Introdução
Modular a fisiologia vegetal significa atuar sobre os processos internos da planta para que ela expresse todo seu potencial produtivo, mesmo diante de desafios ambientais.
Esse conceito envolve estimular rotas metabólicas específicas ligadas ao metabolismo primário e secundário da planta.
Estresse e seus impactos
Estresse em plantas ocorre quando fatores bióticos ou abióticos prejudicam seu crescimento, fisiologia ou produtividade. Entre os estresses abióticos, podemos citar o químico (defensivos agrícolas, metais pesados, excesso de fertilizantes), hídrico (falta ou excesso de água) e térmico (temperaturas extremas). Esses fatores afetam processos como fotossíntese, metabolismo energético e produção de antioxidantes. Já os estresses bióticos podem ser provocados por fungos, vírus, bactérias, insetos e nematoides. Ambos os tipos de estresse aumentam espécies reativas de oxigênio e forçam respostas defensivas, podendo gerar estresse oxidativo caso a defesa seja insuficiente.
Como a planta se protege?
Uma forma de que a planta tem de se proteger durante situações de estresses é com o aumento da produção de superóxido dismutase (SOD), uma enzima que transforma radicais superóxido (O₂⁻) em outro composto menos tóxico peróxido de hidrogênio (H₂O₂). Os radicais O₂⁻ danificam as membranas das células e prejudicam a formação de proteínas e enzimas, afetando a fotossíntese (dependente da enzima Rubisco).
Qual o desempenho do Basic Plus?
Para entender como o Basic Plus atua no desempenho desta enzima, um estudo de campo foi implantado quantificando-a especificamente em parceria com a empresa AgriResult em Serrana- SP, usando a cultura da cana-de-açúcar como modelo científico. O uso do Basic Plus aumentou a atividade da superóxido dismutase, fazendo a planta ter maior proteção contra estresses oxidativos (figura 1).
Figura 1. Concentração de superóxido dismutase (SOD, g PF-1 min-1) no tecido vegetal. Serrana-SP (2024).
Com condições meteorológicas adversas, a busca por plantas mais eficientes e com maior fotossíntese líquida torna-se indispensável. Neste mesmo trabalho, também foi quantificado aumento deste atributo em 34,8% em relação ao tratamento controle (figura 2).
Figura 2. Fotossíntese líquida (μmol CO2 m-2 s-1). Serrana-SP (2024)
Visando uma agricultura de alta performance, o manejo voltado à Fisiologia Vegetal pode se tornar um dos principais pilares na busca por esse objetivo. Neste mesmo trabalho, realizado com a AgriResult, a aplicação de Basic Plus gerou um ganho de aproximadamente 6% na produtividade em toneladas de colmos por hectare (TCH), 3% em açúcar total recuperável (ATR, Kg.ton-1) e 9% na produtividade em toneladas de açúcar por hectare.
Figura 3. Produtividade de cana-de-açúcar em tonelada de colmos por hectare (TCH), açúcares totais recuperáveis (ATR, Kg.ton-1) e toneladas de açúcar por hectare (TAH). Serrana-SP (2024)
Conclusão
A busca por plantas mais eficientes no uso de recursos é uma das estratégias para promover maior rentabilidade e maior produtividade, além de resiliência a ambientes estressantes. A integração de tecnologias inovadoras, como o Basic Plus, reforça o papel da ciência no aprimoramento das práticas agrícolas, proporcionando resultados mais consistentes, que permitam adaptações às variações meteorológicas possíveis de ocorrer no campo.
Por Vinícius Mantelato – Engenheiro Agrônomo | Kracht Landbouw Wetenschap.